ÅLEGILDE PÅ BUBSI

 

Det blev en festlig Lørdag, hvor jeg skulle til Ålegilde på Bubsi.

Jeg lagde vejen forbi Bette Kro, der kunne jeg nå to Tuborg, inden jeg skulle videre. 

Jeg ankom til Bubsi til Øl-tid, d.v.s. kl.16, hvor øllene kun koster en 10'er frem til kl.18. 

Kl.18 var det tid at forlade barstolen og sætte sig til bords, for nu var der Ålegilde.

Når man sætter sig til bords for at spise Ål, skal man ikke bede bordbøn, men vi kommer ikke uden om sangen der hører sig til, nemlig :

Tænk hvis Limfjordens vande gylden snaps var, ville jeg gerne være en ål.

Bare ligge der på bunden og få gylden snaps i munden.

Bare åbne munden og så sige SKÅL .

Et par snapse fik man også til, ålene kan ikke svømme i øl alene, de svømmer meget bedre i en RØD AALBORG. 

Da vi var færdige med at spise, trængte jeg til frisk luft. Så jeg smuttede en tur hen på Bette Kro, hvor jeg igen fik to Tuborg.

Og så tilbage til Bubsi,

for nu var der live musik. I må ikke hænge mig op på hvad han hedder, jeg har sgu glemt navnet.

Men han er god til at underholde, så der kom stemning omkring bordene og fællessang.

Så tog jeg op på Det lille Apotek, lige for at få øl og en Gul Flyver. 

Og så en Taxa hjem. 

FORBI FOR DANMARK

 

Som fortalt, var jeg i går i Lemvig og få Vaccine stik nr.2. Jeg var spændt på om man efterfølgende fik nogle symptomer, ved første stik var der dagen efter lidt knas og et par dage efter fik jeg noget feber. 

Men ind til videre mærker jeg intet til, jeg er blevet vaccineret. Så jeg tænkte, at så kunne jeg godt tage på Struer Havn, for at se EM , hvor Danmark skulle møde England i Semifinalen på Wembley.

For at komme til Lemvig, havde jeg lejet en bil hos HL i Bremdal. Den var jeg ovre og aflevere, og så hjem med Den Bette Blå, og komme ned i byen. 

Først om til Pølsevognen på Havnen, hvor jeg fik en Bøfsandwich. Og nu må de også servere øl til maden, der er flere slags. Men når nu man kan få en rigtig Århus bajer, er det jo en TOP man vælger. 

Så om på Bette Kro, lige få to hurtige pilsnere, og så om på Havnen igen.

Cafe & Restaurant Værftet, har åbnet deres tagterrasse, og jeg havde tænkt, om jeg mon når at prøve at sidde der denne Sommer ? Nu havde jeg chancen, så var det med at gribe den. 

Her er øllene en smule dyre, men på en lun sommeraften er det altså hyggeligt at sidde på tagterrassen. Her er en flot udsigt hele vejen rundt.

Til sin øl får man en skål Franske kartofler, og så får man en fræk gæst til bords.

Pludselig kom denne måge og tog en Fransk kartoffel, naturligvis gør man den ikke fortræd, det kunne jeg da aldrig nænne. Det er jo bare en chips mågen stikker af med, det tager man blot som en morsom oplevelse. 

Nu var tiden inde til udendørs arrangementet, EM-Fodbold på Storskærm. 

Det er byens butikker som har spyttet nogle mønter i kassen, så arrangementet ku' Lasse' gøre .

Der var gratis entre, dog var der sat hegn rundt på pladsen, og man skulle fremvise sit Corona pas.

Heldigvis kom der mange, og heldigvis holdt vejret tørt, det blev dog en smule kølig dag solen gik ned. 

Det var ellers en god begyndelse for Hjulmands Drenge, men efterhånden stod det klart, at de Britiske Boys satte en kæp i Hjulet, og så var den fest forbi for Danmark.

En trist afslutning, men på den anden side, så skal man da ikke ud og se fodbold Søndag aften. 

FÆRDIG VACCINERET

 

1. Juni var jeg i Lemvig, hvor jeg fik  Vaccine stik nr.1, stik mod alle odds gik det godt. Der var lige en anelse knas dagen efter, hvor jeg tog en sygedag. På tredje dagen fik jeg feber, men så var det sgu også ovre. 

I dag Onsdag d.7. Juli, skulle jeg have Vaccine stik nr.2. 

Igen lejede jeg bil hos HL i Bremdal, og denne gang skulle jeg ikke af sted i flyttebilen. Jeg fik den lækre Ford Mondeo, og kunne hente den allerede i går. 

Og nu jeg havde en bil til rådighed, kørte jeg op til Oddesund Kiosk & Bistro, for at få min aftensmad. Her var Dagens Ret, Karbonader , det kunne jo ikke passe meget bedre. 

I morges skulle jeg af sted til Lemvig, og tænkte, at hvis nu jeg tager min Linse Kessler T-shirt på, så går det nok ikke så galt.

Jeg ankom så det kom til at passe med jeg kunne træde ind ad døren kl. 9. Og jeg kom til lige med det samme. 

Stikket mærkede jeg ikke, og skulle bagefter sidde i 15 minutter, hvis der nu skulle ske noget alvorligt.

Der skete ikke noget, så jeg kunne køre igen. Og tænkte hvad skal jeg nu ?  Kører en tur til Thyborøn, nu jeg har en bil til rådighed. Nej, jeg gad sgu ikke. For jeg skulle gerne nå hjem og skrive Rygerkupe, og få bilen afleveret inden jeg skal på Havnen og se, EM Fodbold på Storskærm.

I stedet kørte jeg til Havnen i Lemvig, og tog på Cafe Larsen. Det er også længe siden jeg har været der, 

her fik jeg et Brunch Bræt, det koster 168 kr., der til får man en kop kaffe, et glas juice, og 1 lille pakke smør. En pakke smør der skal række til 5 stykker brød.

Jo det er lidt dyrt, men når nu man er så langt væk fra Flammen, der iøvrigt kun tilbyder Brunch i weekenden, jamen så var det godt nok. 

Jeg spurgte til om de stadig har Flæskesteg som Dagens Ret om Fredagen ? Og det har de, og det kan de altså finde ud af at lave, på Cafe Larsen i Lemvig. 

Da jeg kom til Struer, kunne jeg køre ind på OK og få bilen tanket op. Det er fordelen ved at leje bil hos HL, man har fri kilometer, må dog kun blive inden for Danmarks grænser. Til gengæld skal man tanke bilen op, inden man aflevere den igen.

Jamen jeg har brugt for 110 kr. Diesel , det er ikke så galt. 

Men det bedste ved det hele: Nu kan jeg fejre, at jeg er:

              FÆRDIGVACCINERET 

FARVEL FREDERIKSHAVN

 

Jeg ville blot have 3 dage i Frederikshavn, fra Torsdag til Lørdag. Så da jeg stod op Fredag morgen, havde jeg kun 1 dag tilbage. 

Fredag formiddag gik jeg en tur i gågaden, jeg kom forbi Freddy's Bar, hvor der på en spiseseddel stod, at Tom Donovan skulle optræde om aftenen, og det koster 100 kr. i entre. 

Jamen det kunne jo ikke passe bedre, end med en festlig start på Smørgåsen, og en festlig afslutning med Irsk Folkemusik. 

I Dansk Outlet fandt jeg en skjorte og en trøje, til billig penge. Det er endnu en grund til jeg holder af Frederikshavn, i Holstebro ligger der også en Dansk Outlet. Men det ligger Fandeme langt væk fra banegården. I Frederikshavn, ligger butikken inde i Gågaden, lige bagved Hotellet hvor jeg bor, Jutlandia, Freddy's Bar ligger for øvrigt og så lige bagved Hotellet. 

Min tur på Smørgåsen har jeg fortalt om, men pigen der stod bag baren, spurgte mig, hvad jeg skulle lave på en Fredag aften ? Jeg fortalte jeg skulle om på Freddy's Bar, hvor Tom Donovan optræder. Hun fortalte, at så ses vi igen, for der skulle hun stå bag baren. 

Hjem på hotellet og slå mave og få skrevet Rygerkuppe, og få mig nettet.

Tom Donovan gik på scenen kl.20:00., på en udendørs scene.

Skide god stemning, og ægte Irsk Folkemusik, og til den slags musik skal man da have en:

GUINNESS.

Det var hende henne fra Smørgåsen, som serverede en Guinness for mig. 

Hun er en køn lille pige med en forrygende charme, hun fortalte mig hun også har arbejdet på Grøften i Tivoli, men nu er rykket til Frederikshavn.

Her er hun på Smørgåsen om dagen og på Freddy's om aftenen. 

Jeg fortalte, at jeg er meget imponeret over den gode mad man får serveret på Smørgåsen, og så alle de snaps man kan vælge i mellem. Hun sagde hun kender ingen andre Restauranter hvor de kan tilbyde 107 forskellige snapse, så det må være Danmarks største samling. 

 

Nå, jeg skulle ud til ham Tom Donovan igen. Han var så god, at jeg blev nød til at hente mig endnu en Guinness. 

Det hører absolut til sjældenheder jeg drikker Guinness, for til det forkerte musik, kan den være lige så træls at komme igennem som en Medina koncert.

Men til Irsk Folkemusik, hvor man får de fede, så glider denne traktor olie lige i løgneren. 

Kl. 22 var koncerten forbi, det varede blot 2 timer.

Så kunne jeg slutte denne aften af med en

                                                        1664

Dejligt nemt hotellet ligger lige omme bagved, så kunne man hurtigt komme i køjen. 

Efter morgenmaden var tid at tage afsked med Hotel Jutlandia. Jeg fortalte hende i receptionen , at jeg muligvis kommer igen til næste år.

For Sussi & Leo kan fejre 50 års Jubilæum, og der er noget med, der bliver en udstilling på Bangsbo Museet. 

Ud og med bussen til Aalborg, i Aalborg havde jeg regnet med jeg skulle med den næste bus til Viborg, og derfra med tog til Struer.

Men til min store glæde, kørte der en bus til Holstebro, med stop i Vinderup om 15 minutter. 

Jeg fik pisset af, og ud i bussen.

Hvor skønt at stige af bussen i Vinderup, så kunne jeg nå at få en iskold Hancock på Irish Pub, lige hvad jeg trængte til. 

Det blev kun til to øl, så med toget hjem til Struer.

SMØRGÅSEN i FREDERIKSHAVN

 

Historien er, at for nogle år siden ville jeg på en tur til Sæby, det kan  I læse om her i Rygerkupeen. 

Men jeg ankom lidt for tidligt til hotellet, så jeg kunne nå en frokost i Frederikshavn. Der fik jeg blot en Burger, og bag efter nåede jeg at spadsere en tur i Gågaden.

Og lige som jeg drejer om hjørnet, får jeg øje på SmØrgÅsen. 

Tænkte det var godt nok ærgerligt  jeg lige har spist mig mæt i en burger, for det så da godt nok lokkende ud, med Dansk Smørrebrød.

Et års tid efter, læste jeg de nu har fået en Beer Walk i Frederikshavn, og tænkte, at nu har jeg muligheden for at spise på Smørgåsen. 

Det kan I også læse om, her i Rygerkupeen. Men sikke en oplevelse, at være på Smørgåsen. 

Her får man ikke bare lige langet tre stykker smørrebrød fra køledisken, serveret på en paptallerken. Man får serveret et frisk stykke smørrebrød af gangen, og altid på en ny tallerken med nyt bestik til. Og alle de snapse der var at vælge i mellem, det var jeg ganske uforberedt på, og valgte blot et par af de kendte. 

Så fik vi Corona i Danmark, og jeg husker da Mette Makrel lukkede hele Nordjylland ned, undtagen hendes egen Fødeby. Da tænkte jeg på Smørgåsen, om de overlever det her.

Jeg kiggede ind på deres Hjemmeside, og jo, de var her endnu. Og da Danmark endelig blev lukket helt op igen i år, kiggede jeg atter ind på Restaurantens Hjemmeside, Smørgåsen var ikke blevet til en tilbuds dyne hos Lars Larsen. Det er årsagen til, jeg besluttede mig for, at i år ville jeg på Sommerferie i Frederikshavn. 

Jeg havde hjemmefra bestilt bord til i dag kl. 13.

Og det er faktisk en særdeles god ide, at gå ind på Smørgåsens Hjemmeside, og der planlægge dit besøg.

De har Danmarks største samling af Snaps, hele 107 forskellige, og en Smørrebrødsliste så lang, + øl og vand. 

Du skal regne med, alt efter hvor meget du spiser og om du vil have snaps til. Men 4 stykker smørrebrød, 4 snapse og 2 store fadøl, koster omkring 700 kr. 

Er du typen der får boksehandsker af snaps, skal du ikke komme her. Hvor ville det være synd, at du smadre den gode stemning. 

Ønsker du at være et hår i suppen, eller suppen i håret, så find et mere egnet sted. 

På Smørgåsen kommer gæster, der sagtens kan drikke snaps, uden de behøver at blive til problembørn. 

Med de priser er Smørgåsen en oplevelse, her møder du et personale der smiler til dig og har en frisk bemærkning. Og gæsterne, selvom man naturligvis ikke blander sig i hinandens selskab, tør man alligevel godt løfte det lille glas, nu man har fået en snaps, og skåle med hinanden. Vi er jo Danskere, og når man får god mad i mavsen og en lille snaps til, stiger humøret, og så kan man sgu godt skåle med hinanden. 

                  Mine 4 stykker Smørrebrød i dag:

Gravad Laks på ristet toast med Rævesovs, og der til en Frøken Nielsens Forårs snaps. Jeg har altid troet det var en Dansk Snaps, men den er fra Norge, og passer perfekt til Gravad Laks. 

Og den der Rævesovs, er helt tydeligt, hjemmelavet. 

Og så havde jeg valgt, en Heineken Ice fadøl. 

Næste ret:

Bøf med Spejlæg og blødeløg. Hold nu helt op, hvor var det lækkert.

På hjemmebagt rugbrød der ikke sovser til, når der kommer en varm ret oven på.

Her til fik jeg en Nordisk Sneppesnaps fra Fjerritslev, jeg gad nok høre hvorledes folk vil udtale Sneppesnaps, hvis de har fået en snaps for meget. 

Men en snaps der koster 60 kr. for 2 cl. , det er virkelig også bedre end den velkendte Røde Aalborg. 

En ny fadøl skulle der til:

En Stella Artois.

Jeg kunne da godt spise, et par stykker mere. Så næste stykke Smørrebrød var:

Kokkens Spegepølsemad.

Det er når madpakkens Folkevogn får en Porsche motor lagt i røven, så får den mere en tre stjerner. 

En hjemmelavet Spegepølse med hjemmelavet remoulade og hjemmelavet ristede løg. 

Her til valgte jeg en Niels Juel Akvavit, man er jo i Frederikshavn, så man bør vel hylde Søhelten .

Og nu skulle denne hyggelige eftermiddag afrundes, og det syntes jeg skulle være med, Sol over Gundestrup.

Det var Peter Ingemann som på sin røde Puch Monza, besøge mejeriet på Fyn der producere Rygeost, inspirerede mig til at smage denne specialitet, efter som jeg aldrig har smagt Rygeost før. 

Jeg kan dog sige, det smager så man høre Lasse & Mathilde synge: Fyn er Fin. 

Her til valgte jeg, en Snaps Bornholm  No 5"Vanilje" . Her ramte jeg igen Bullseye hvad angår snaps, en snaps med en sød smag af vanilje uden at blive vammel sød. 

Det skal man også beregne hvis man vil på Smørgåsen, at det ikke er en Fast Food Fuglebræt, hvor de helst ser du er ude af klappen igen inden der er gået 30 minutter.

Næ ! 4 stykker Smørrebrød tager 2 timer at komme igennem, det er overhovedet ikke kedeligt. I den tid har man slappet af og hygget sig, og al stress er helt ude af kroppen.

Og med den gode mad i mavsen og et par store fadøl og 4 snapse, er man jo altså også i et vældigt godt humør.

Da jeg stod ved kassen for at betale, roste jeg stedet for den gode mad og fine betjening. Hende jeg talte med, havde bemærket jeg tog billeder af min mad og de snapse jeg fik. Jeg forklarede jeg har så mange følgere både på Facebook og i min blog Rygerkupeen, de forventer at jeg fortæller om mine oplevelser. Og I kan jo nok være sikre på, de bliver gæster på Gåsen, hvis de kommer til Frederikshavn. 

Det var helt i orden, hun spurgte hvad jeg skulle lave i aften ?

Jo der vil jeg på Freddy's Bar, hvor der er livemusik med TOM DONOVAN.

Sgu da morsomt, hun skal servere i aften på Freddy's Bar, så der møder jeg, hende igen. 

Og hvor er det dejligt nemt, Freddy's Bar ligger lige omme bagved Hotel Jutlandia.

Nu vil jeg lige friskes op, og så er det ud af døren, til nye oplevelser, I kan læse om i morgen. 

FERIE I FREDERIKSHAVN

 

Når man er van til, at stå op kl. 1 om natten, for at gøre sig klar til at tage på arbejde, føles det befriende at stå op kl. 4 blot for at tage på ferie. 

Og hvor er det rart vi efter mange trange år, langt om længe har fået et Taxa selskab  vi kan regne med. Vi har døjet med de her fine selskaber ovre fra København, de er lige til at stikke en finger op i røven, de kommer sgu ikke når man har behov for dem.

Men nu har vi HOT TAXA , og de pisser ikke på os. De er nemlig lokale, og til at regne med.

For en sikkerhedes skyld, bestilte jeg  i går aftes en Taxa til i dag kl. 6:15, den var der allerede kl. 6:00. 

Kl. 7.10 afgik toget til Thisted, det er nu sådan en køn tur. Men man skal tage sig i agt for, at straks man er kørt over Oddesundbroen, er man inde i Indianerdistriktet. Her skal man passe på med, om man kalder dem Thyboer eller Thyholmerer . Men hva' Fan, det er jo lige som når man kommer til Nordjylland, hvornår skal man der kalde folk, Nordjyder  eller Vendelboer ?

Det er meget nemmere når man bor på den rigtige side af broen, her er vi enten bare Vestjyder, Århusjanere, eller Sønderjyder. 

Da toget ankom til Thisted, gik der ca. 30 minutter, så kunne jeg stige på bussen til Aalborg.

En lidt lang tur i bus, men hvad Fanden gør det ? For prøv lige at tænke på, at i mens jeg sidder i bussen på vej til Aalborg, står mine kollegaer ude på HK Scan og hænger kyllinger op, jeg skal ikke foretage mig andet end at læne mig tilbage og nyde turen, i mens mine kollegaer må stå of hænge de skide kyllinger  op, det er sådan set en ganske rar følelse. 

I Aalborg var der frokost pause, inden jeg skulle med næste bus.

I Espresso House fik jeg en hurtig sandwich med ost og skinke, og en kop kaffe. 

Så med bus det sidste stykke vej, til Frederikshavn.

Bussen holder lige over for, Hotel Jutlandia, skide nemt, når nu det er der man skal bo.

Jeg havde via et eller andet Hotel booking bestilt værelse , fra Torsdag d. 1. Juli til Lørdag d.3. Juli. Gudskelov havde jeg beviset med, både på telefon og i printet version. For i Receptionen, havde de tydeligvis intet hørt. Men Hotel Jutlandia havde værelser nok, også til jeg kunne få et af de fede for 100 kr. ekstra. Det tog jeg, naturligvis. 

Og sikke da en udsigt, ud over havnen og Kategat. 

Jeg elsker at være i Frederikshavn, jeg ville ønske jeg kunne lokke alle dem jeg kender, på Irish Pub i Vinderup, og på Bette Kro, Bubsi, og Det lille Apotek i Struer, med på en weekend i Frederikshavn, så de også kunne opleve hvor skønt her er.

Da jeg var kommet på plads på mit værelse, og havde fået mig nettet. Gik jeg en tur gennem gågaden, det glæder mig at se, skønt det er nogle år siden jeg var her sidst, og vi har været igennem 2 Corona nedlukninger, så er der ikke sket de store forandringer. Butikken for drengerøve, der samler på Modeltog modelbiler , og alt det andet lir, findes stadig. Og det er stadig drengerøve der besøger butikken, og beundre tingene på hylderne med store øjne, og en pengepung der giver dem råd til at købe det de længe har ønsket sig. 

Jeg skulle jo have noget aftensmad, hjemmefra havde jeg bestilt bord på JERRY'S. 

Da jeg for nogle år siden var i Frederikshavn, for at afprøve deres Beerwalk, var jeg på Jerry's, hvor jeg fik deres Chili con Carne. Hold nu Bøtte, det er Fandeme ikke nogen spejder udgave, det er en Chilie con Carne der går direkte i bollerne.  Derfor syntes jeg, at i aften skulle jeg prøve deres BBQ ben.

Så er det man finder ud af at Jerry's, er en Mandehule, sådan et sted hvor pynten på tallerken er pynt og ikke noget man er tvunget til at spise. Og man får kun fucking een bagt kartoffel, for her skal der være plads til, man kan æde kød. 

Og hold kæft, det smager godt.

Derfor ønskede jeg en dessert.

Der til skulle jeg have noget at drikke, og valgte en Jerry's Belly Warmer.

Næ nej, det er ikke en Irish Coffy, men en varm drink bestående af: Kaffe, Kahlua & Ameretto med flødeskum på toppen. 

Skøøøønt !

Og så en hjemmebagt Apple Pie.

Her til får man is og flødeskum, det kender man jo.

Men Applepien ! Har I nogensinde haft en Farmor, som stod med en hjemmebagt kringle til eftermiddagskaffen ? Den her Apple Pie, smager som en Farmors kringle. 

Og så kunne jeg slutte denne Torsdag af, på det brune værtshus der ligger nabo til hotellet, nemlig Tordenskjold.

Et lille hyggeligt værtshus, der også tiltrækker turisterne. Så det virker sært, at de lokale eller stamkunderne, lader deres tegnebog ligge på baren, i mens de er på lokum. På den anden side set, giver det også indtrykket af, at her er det trygt at være.

Og dèt er det, her kan man roligt sætte sig i et hjørne, og drikke sine øl i fred, og senere sætte sig op i baren, når man føler sig tilpas med at være der.

Det er sgu sådan et brunt værtshus skal være, et sted hvor de er fuldstændig ligeglad med hvor'n du er klædt, om du kommer direkte fra arbejde eller har taget det pæne tøj på, så er du velkommen når bare du er høflig og opfører dig pænt. 

Og nu vil jeg til ro, i morgen er der atter en dag, der skal opleves fuldt ud, her i Frederikshavn.